En las costas del Mar de Cortés, mejor conocido como el acuario del mundo gracias a Jacques Cousteau, se encuentra La Paz, antiguo refugio de piratas en la época colonial, y que hoy en día es una ciudad reconocida por…
La semana pasada hubo muchas noticias por la llegada del nuevo Papa León XIV (Francis Prevost) a la iglesia, y entre tanto contenido me quedé pensando qué come un Papa o en este casó qué va a comer León XIV,…
Es bien sabido que, en México, lo que sobran son destinos donde las tradiciones, la gastronomía y el folclor se plasman en cada esquina. Donde los colores, como el azul añil, el rosa mexicano y los amarillos intensos, se desbordan,…
Cocina Mexicana | $ ($250 a $500 p/p) | Calle Gral. Gómez Pedraza 37, San Miguel Chapultepec, CDMX Sábado,no son ni las 10:00 de la mañana, el restaurante aún no abre y ya hay un par de personas -entre ellas…
Cocina Mexicana | $$$$ ( $1,000 + p/p) | Tonalá 133, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700, CDMX Hace un par de meses fui por primera vez a EM del chef Lucho Martínez, y no aguanto las ganas de regresar. Los restaurantes…
Bistró | $$$ ($700 a $1000 p/p) | Puebla 90, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX Me fascina el concepto de bistró: la mezcla ideal de un lugar acogedor y casual con una oferta culinaria deliciosa, que abarca…
Panadería y Vinoteca | $$ ($500 a $750 p/p) | C. Orizaba 39, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700, CDMX Nunca he sido particularmente fan del pan de muerto; no lo espero con ansias ni me emociona verlo en tiendas desde septiembre.…
Uno de los recuerdos más vívidos de mi infancia es visitar a mis abuelos en Tequisquiapan, un pequeño pueblo a unas dos horas y media de la Ciudad de México. Recuerdo llegar a su casa al anochecer, entrar a la…
El pan de muerto nos da identidad y espíritu, celebrando la vida a través de la muerte” Yuri de Gortari (QEPD) Una de las frases que hemos escuchado decir a la mayoría de nuestros amigos y familiares es: “ya que llegue…
Francesa contemporánea | $$$$ ($1,000 + p/p) | Liverpool 9, Juárez, Cuauhtémoc, 06600, CDMX La colonia Juárez, quien era hogar de icónicos restaurantes como Focolare, Passy, Delmónico’s y El Olivo, así como bares emblemáticos como el Quetzal y El Patio…